Die Serie Wenger EvoWood ist der neueste Spross aus der wachsenden Evolution Serie, die von Wenger 2005 auf den Markt gebracht wurde - mehr als 100 Jahre nachdem das erste Schweizer Offiziersmesser entstand. Die Schalen der Wenger EvoWood Messer sind aus qualitativ hochwertigem Walnussholz hergestellt. Ein Beweis für die Bemühungen von Wenger auch bei seiner Messerproduktion Nachhaltigkeit umzusetzen.