Ein Grand Maitre-Kochmesser im japanischen Stil. Wenger stattet dieses Santoku mit einer beidseitig geschliffenen, spiegelpolierten Edelstahl-Klinge aus. Die in die Klinge eingearbeiteten Kullen bewirken, dass das Schneidgut nicht an der Klinge kleben bleibt. Der Kunststoff-Griff wurde im Spritzgussverfahren direkt auf die Klinge gebracht. Die verwendeten Materialien sind spülmaschinenfest.

Daten:
Griff: 12,4 cm
Klinge: 16,8 cm
Gesamtlänge: 29,2 cm
Gewicht: 126 gr