Ideal zum Schneiden wie auch zum leichten Hacken ist das japanische Kochmesser Nakiri. Die beidseitig geschliffene Klinge besteht aus 33-lagigem, hochwertigem Damast mit einem Kern aus rostfreiem AUS 8-Stahl. Für den formschönen Griff kommt schwarzes Pakkaholz zur Anwendung. Die Backen sind aus Edelstahl. Lieferung komplett mit hübscher Geschenkbox im japanischen Stil.

Technische Daten
Gewicht 196 g
Grifflänge 13,1 cm
Klingenlänge 18,2 cm
Länge geöffnet 31,3 cm