Erstklassigen Stahl 1.4116 auf 19 cm Klingenlänge bietet dieses große Kochmesser. Die rostfreie Klinge ist auf beiden Seiten geschliffen und in der Küche universal einsetzbar. Der Griff gestaltet sich aus attraktivem Pakkaholz, die Griffenden sind aus poliertem Edelstahl.