Für den Selbstbau eines Jagdmessers steht mit der Helle-Klinge, Modell Harding eine sehr hochwertige Klinge aus Dreilagenstahl zur Verfügung. Die Kernlage aus High Carbon Stahl wird von zwei Lagen aus weicherem 18/8 Edelstahl vor Rost und Bruch geschützt. Der dreilagige Aufbau und die verwendeten Stahlsorten machen die Klinge besonders flexibel. Die Klinge kann sich verbiegen, jedoch nicht so leicht brechen.