Im Trend der Zeit liegen die professionellen Damaszenerstahl-Messer aus der Serie RAN. Die aus 33 Lagen bestehenden Damaszenerstahl-Messer mit hochfesten V-Gold Stahlklingen, haben eine Rockwellhärte von 60-61 HRC. Sie werden in Handarbeit geschliffen und in fünf Arbeitsgängen veredelt. Somit ist jedes Messer ein Unikat. Die Griffe bestehen aus Leinen-Micarta, einem unverwüstlichen Material, das, im Gegensatz zum Pakkaholz, nicht schrumpft.